Algo de historia de la Cerveza Alcázar de Jaén
Sobre finales del siglo XIX, una familia de la provincia de Lugo, se desplazó a la ciudad de Jaén, donde llevaron a cabo la creación de una fabrica de cerveza con el nombre de El Lagarto.
Dicha fábrica fue autorizada en agosto de 1921, y el nombre de El Lagarto se registró en enero de 1922.
Seguramente, durante el año 1927 pasaron algunos problemas económicos, que les obligo en febrero de 1928 a constituirse en la sociedad anónima El Alcázar, nombre que alude al castillo de Santa Catalina, también conocido como el alcázar nuevo, símbolo jiennense.
