La creación de Vinos de Formentera es una de las actividades agrarias más tradicionales de la isla. Existen referencias de dicha actividad en la carta de infeudación de 1246, la cual menciona la existencia de unas viñas en La Mola, cedidas a unos ermitaños, posiblemente de la Orden de San Agustín. Se cree que el cultivo de la viña continuó hasta el siglo XIV, cuando la isla, y por lo tanto los viñedos, quedaron despoblados a causa de la peste negra. A partir del siglo XVIII, que empezaron a migrar los ibicencos a Formentera, la vitivinicultura empezó a ir en aumento. A lo largo del siglo XX, no hay apenas referencias a la producción vitivinícola de Formentera, aunque el hecho más significativo fue en 1972, la instalación de la bodega de Juan Riera Mayans en el municipio de La Mola, que, además de elaborar vinos, comercializaba sus vinos en la isla de Formentera y llegó a comercializarlos en la isla de Ibiza. En aquel momento, sus vinos de comercializaban con la indica geográfica de Formentera.