Vinos de Salamanca

Algo de historia de los Vinos de Salamanca

La historia de los Vinos de Salamanca data de la época Romana.

Podemos encontrar citas históricas que dan fe de que la Sierra de Salamanca era conocida por sus excelentes vinos en los siglos XV y XVI.

Ya durante el siglo XIX los viñedos de la provincia tuvieron una fuerte expansión que les permitió convertirse en uno de los pilares económicos de su comarca.

Durante los años 1950, se crearon las bodegas cooperativas de la zona, las cuales tuvieron un destacado papel con las nuevas técnicas y conservación del viñedo.

A finales del siglo XX, los viñedos fueron abandonados poco a poco a causa de la gran despoblación del medio rural, cosa que provocó el cierre paulatino de las bodegas cooperativas.

En la última década del siglo XX, se crearon 4 modernas bodegas y se renovó la última cooperativa un funcionamiento, para así, elaborar vinos de alta calidad y baja producción.

Desde el año 2010, la Denominación de Origen Protegida, protege los vinos que elaboran 10 bodegas de la zona.

Vinos de Salamanca
Vinos de Salamanca
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Vinos Blancos
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Vinos Rosados
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Vinos Tintos

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