Chinchón Dulce de Madrid

Algo de historia del Chinchón Dulce de Madrid

El chinchón es una bebida alcohólica anisada que se produce y embotella en la localidad de Chinchón, en la Comunidad de Madrid.

Esta bebida comenzó a producirse entre los siglos XI y XII, cuando comenzaron a cultivarse vides y anís en los campos de Chinchón.

En el siglo XIX se formó la Sociedad de Cosecheros de Vino, Vinagres y Aguardiente de Chinchón, que se encargo de producir y vender el anís.

En 1911 se creó La Sociedad Cooperativa Alcoholera de Chinchón, que se encargó en exclusiva de la fabricación y venta de este Anís.

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Chinchón Dulce de Madrid

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