Recetas Gastronómicas en la España de ayer y de hoy
Carquinyolis de Menorca
Algo de historia de los Carquinyolis de Menorca
Los Carquinyolis de Menorca son un dulce muy tradicional de dicha isla, más en concreto de la localidad de Mercadal y sus alrededores. En el siglo XIX, durante las diferentes fiestas patronales de Menorquinas, los jóvenes isleños agasajaban a las muchacha regalándolas estos deliciosos dulces.
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