Algo de historia de las Rosquillas de Ledesma de Salamanca
Las Rosquillas de Ledesma de Salamanca, son un postre típico en la localidad de Ledesma, en la provincia de Salamanca. Su origen viene dado de una tradición familiar que se ha transmitido durante varias generaciones hace más de 200 años. Son elaboradas a mano, una a una, de un tamaño de lo más pequeño, unos 2 centímetros de diámetro. Actualmente se producen en distintos sabores.

Ingredientes
Preparación
que cantidad de harina? no esta en los ingredientes
En la receta de Rosquillas de Ledesma no han puesto la cantidad de harina> Me la podrian hacer saber?
Muchas gracias, Montserrat
Hola Montserrat.
Gracias por tu comentario.
Son 1000 gr de harina, ya está puesta en la receta.
Un fuerte abrazo.