Pato a la Jerezana

Algo de historia del Pato a la Jerezana

Jerez de la Frontera es un municipio de la provincia de Cádiz cuyo nivel gastronómico está a la vanguardia de la provincia. Existen muchísimos bares y restaurantes que trabajan día a día para mezclar tradición e innovación y conseguir platos que muestren su cultura gastronómica. Dentro de su cultura gastronómica, podemos encontrar uno de sus platos más comunes, como es el Pato a la Jerezana, cuya receta os dejamos a continuación.
pato a la jerezana
Pato a la Jerezana

Ingredientes para 6 personas

Para el adorno

Preparación

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