Atún en Adobo de Lanzarote

Algo de historia del Atún en Adobo de Lanzarote

Si hay un lugar donde existen un buen número de especies de pescado, ese lugar no podía ser otro que La costa de Lanzarote, y entre ese gran número de especies de pescados, nos encontramos el atún. Un plato típico de Lanzarote que incluye este pescado es el atún en adobo, que se cocina con un majado hecho a base de ajos, pimienta, laurel, pimentón, aceite, tomillo, orégano, vinagre y sal. Esta mezcla de ingredientes da como resultado un plato muy rico y aromático que combina perfectamente con la jugosa carne del atún.
atun en adobo de lanzarote
Atún en Adobo de Lanzarote

INGREDIENTES

Preparación

2 pensamientos en “Atún en Adobo de Lanzarote

  • marzo 9, 2022 a las 4:53 pm
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    gracias eres lo máximo me encanta muchísimo tu cocina soy gallego de órense y vivo en estado unidos en new jersey gracias

    fseoane0713@gmail.com

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    • marzo 9, 2022 a las 4:59 pm
      Permalink

      Gracias a ti Francisco, por tu comentario. Estos comentarios son los que nos animan a seguir publicando recetas.
      Un fuerte abrazo.

      Responder

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