Caracoles a la Llauna de Lérida

Algo de historia de los Caracoles a la Llauna de Lérida

Si hay un lugar donde comer caracoles a la llauna, y que muchos de los turistas pasan por dicha provincia expresamente a probar dicho plato estrella, esta provincia es Lérida. Desde el año 1980 se realiza la Reunión del Caracol de Lérida, una fiesta gastronómica de interés turístico nacional, que es la más importante de la comunidad autónoma.
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Caracoles a la Llauna de Lérida

Ingredientes

Preparación

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