Recetas Gastronómicas en la España de ayer y de hoy
Sopa de Cangrejos al Gusto Navarro
Algo de historia de la Sopa de Cangrejos al Gusto Navarro
La Sopa de Cangrejo al Gusto Navarro, es una sopa que preparaban nuestros antepasados en épocas de hambre. Cuando iban al rio a pescar cangrejos, con los que preparaban una sopa de los más deliciosa, aprovechando el pan duro del día anterior, ya que en dicha época no se desechaba nada de comida.
Ingredientes para 6 personas
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