Recetas Gastronómicas en la España de ayer y de hoy
Arroz con Almejas
Algo de historia del Arroz con Almejas
La paella, nacida en tierras valencianas, se hizo popular en toda España sobre el siglo XIX, dando pie a distintas versiones autóctonas, (andaluza, riojana, zamorana…) hechas con ingredientes locales muy distintos de los originales. Aquí os traemos una versión de la provincia de Bizkaia, como es el Arroz con Almejas.
Ingredientes para 4 personas
Para el caldo
Para el arroz
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.